Citi Café Kembali Raikan Cita Rasa Warisan Malaysia Menerusi ‘Warisan Buffet’

HIDANGAN tradisi sentiasa punya cara tersendiri untuk kekal relevan, walaupun zaman dan selera terus berubah.

Daripada resipi yang diwarisi turun-temurun hingga aroma masakan yang begitu sinonim dengan meja makan masyarakat Malaysia, setiap sajian membawa sebahagian daripada kepelbagaian budaya yang membentuk cita rasa negara ini.

Meraikan kepelbagaian gastronomi Malaysia dalam pendekatan yang lebih kontemporari, Citi Café di Cititel Mid Valley kembali membuka pintunya pada 3 September lalu selepas melalui transformasi ruang.

Terletak di aras lobi Cititel Mid Valley, ruang makan ini tampil dengan suasana baharu yang lebih segar dan minimalis, sambil mengekalkan sentuhan hospitaliti moden yang dekat dengan cita rasa tempatan.

Kembali bersama pembukaan semula ini ialah Warisan Buffet, yang menghimpunkan resipi warisan daripada tradisi Melayu, Cina, India serta kulinari serantau Nusantara.

Berlangsung setiap Sabtu malam, sajian ini memberi ruang kepada pengunjung untuk menikmati pelbagai hidangan yang mencerminkan kekayaan budaya dan kepelbagaian cita rasa Malaysia serta rantau Nusantara.

Antara sajian yang menjadi sebahagian daripada hidangan tersebut termasuk kari warisan, pilihan nasi beraroma, aneka kerabu serta kuih-muih tradisional tempatan. Kepelbagaian ini mencerminkan kekayaan kulinari Malaysia yang dihimpunkan dalam satu pengalaman makan malam.

Warisan Rasa Dalam Sentuhan Moden

Menariknya, pengalaman di Citi Café turut dilengkapkan dengan stesen masakan secara langsung yang membolehkan beberapa hidangan disediakan terus di hadapan pengunjung.

Antara sajian yang boleh didapati di stesen tersebut termasuk hidangan mi yang dibuat mengikut pesanan, sajian panas serta pilihan panggang tradisional.

Pendekatan ini memberikan sedikit elemen interaktif kepada pengalaman makan malam, selain membolehkan tetamu menikmati hidangan ketika masih segar dari dapur.

Walaupun Warisan Buffet berlangsung khusus pada malam Sabtu, Citi Café beroperasi setiap hari dari 6.30 pagi hingga 10.30 malam dengan pilihan menu à la carte. Lokasinya di tengah-tengah Mid Valley City menjadikannya mudah diakses oleh tetamu hotel, penduduk sekitar mahupun pengunjung yang datang untuk membeli-belah atau menikmati masa bersama keluarga dan rakan.

Bagi yang menghargai kepelbagaian rasa tempatan, Warisan Buffet menjadi antara cara untuk menikmati kembali hidangan yang sudah sebati dengan budaya Malaysia, kali ini dalam suasana yang lebih kontemporari.

Layari laman web dan talian rasmi Cititel Mid Valley untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Warisan Buffet. - 7KLIK


ARTIKEL LAIN:

• M Social Resort Penang Raikan Hari Malaysia Dengan Sajian Bufet Pelbagai Negeri
• Le Méridien Putrajaya Raikan 10 Tahun Dengan Penginapan & Sajian Kulinari Bertema ‘10’
• Raikan Merdeka dan Mid-Autumn Dengan Cita Rasa Malaysia di Lexis